Wiórki nadają naturalny aromat wędzenia. Idealne do wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu i ryb.

Wiórka jadłoszynowe nadają potrawom unikalnego aromatu podczas grillowania. Jadłoszyn baziowaty to twarde drzewo, doskonale znoszące suszę. Rośnie na pustyniach Stanów Zjednoczonych oraz północnego Meksyku.

Opakowanie wystarcza na 3-4 grillowania.

Przed umieszczeniem wiórek w wędzarce namocz je prze ok. 30 min w wodzie. Mokre drzewo nie zapali się tak szybko, a dymu będzie o wiele więcej.